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“暖暖新年”征文:小时候“年跟前儿”的那些事

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“暖暖新年”征文:小时候“年跟前儿”的那些事

  “钉锅钉铬钯,钉到腊月二十三,发面火烧祭灶官;

  二十四,扫房子;

  二十五,烧豆腐;

  二十六,割块肉;

  二十七,杀只鸡;

  二十八,贴花花;

  二十九,去灌酒;

  年三十,包扁食饺子;

  大年初一,穿新衣裳磕头作揖……”

  在豫西伏牛山区,一进了腊月,就有了年味儿,晚饭过后事,便有扎堆玩乐的孩子相跟着唱这个儿歌。每一句后都带着方言儿化音,唱得有滋有味,响彻整条街巷。若在平常日子里唱这首歌,大人会狠狠剜你几眼,没好气地训斥:“好眉好眼的,发啥臆症?!”但腊八粥喝过就不一样了。人们听着这儿歌,会感到“年”逼近了,连空气里飘散着的年味都嗅得到了。

  母亲会早早到老十字街口百货楼挑选花布,拿出攒了一年的布证,一尺一寸一毛一分地算来算去。家中的老人需添身蓝洋布衣裤,正好和几个孩子的裤子扯成一块布,套着裁剪可以省下一尺(大山谷www.dashangu.com提醒您:本文共有2088个文字,中间有836个文字被隐藏,加入会员后可查看全文)……。待客熬菜时,切小块加进去,冰一化,留下一个个小孔如蜂窝状,小孔里进了汤汁,入味好吃。我惊喜地夸赞,亲戚说这是省油的穷吃法,莫要笑话呢。

  当年几乎家家养一只公鸡和一群母鸡,等着它们下蛋用的,哪一家杀鸡吃可是个稀罕事呢。我们家因外婆体弱,每年冬天都要杀几只鸡,和白萝卜、党参、枸杞一起炖一大铁锅,每晚睡前热一碗给她吃。外婆总是喝完汤吃完萝卜,将肉留给我和妹妹吃。但二十七要蒸馍是肯定的。当时是用“扎头”早早发好面……
(大山谷www.dashangu.com提醒您:本文共有2088个文字,后面还有625个文字被隐藏。加入会员后可查看该文章全文

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